La Cocina de Azucena

Producto de calidad, materias primas seleccionadas, sabores auténticos. Cocina tradicional, tapas y picoteo típico preparado y servido por las manos de Azucena. Ensaladilla rusa, las alcachofas confitadas o el lagarto son solo algunas de las especialidades que se pueden degustar en Casa Ernesto. Ven a probarlo. Te encantará. Repetirás. Y te sentirás como en casa.

Ensaladas

Ensalada de Burrata

Tartar de tomate rosa, rúcula y albahaca

Ensalada de Tomate

Tomate rosa, cebolla de Fuentes y bonito del Norte

Fuente de Tomate
Carpaccio de Bacalao

Tapas

Croqueta de jamón
Empanadilla
Taco Picante
Brocheta de langostino
Brocheta de Boquerón
Torrezno
Gilda

Montados

Tostada de sardina Gallega
Tostada de bacalao marinado
Tostada de Asturiano a la Sidra

Carnes

Entrecotte
Carrilleras al vino tinto
Manitas de cerdo con tomate
Albóndigas trufadas

con salsa Perigordina

Lagarto ibérico
Tataki de chuleta

Raciones

Ensaladilla rusa
Salpicón de marisco
Chipirones a la plancha

con pimientos de Padrón

Sepia a la plancha
Gambas gabardina

6 uds.

Calamar nacional fresco

a la Andaluza con pimientos de Padrón

Bonito encebollado
Madejas

(unidad)

Morcilla de Burgos

con pimientos de Padrón

Chistorra de Arbizu

con pimientos de Padrón

Queso Pecorino “Moliterno” trufado
Queso curado del Pirineo
Alcachofas naturales confitadas con Jamón
Caracoles con tomate “Chipén”
Boquerones

a la Andaluza

Ventresca plancha
Espárragos confitados “Navarra”
Plato del día “de lunes viernes”
Cocochas de merluza

a la Andaluza

Pimientos de Padrón
Piparras
Pincho de Tortilla
Chipirón tinta

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especialidades de temporada.

ES | EN
HORARIOS DE APERTURA

Lunes a Sábado
10:30 – 16:30 y 19:30 – 23:30

Domingo
Cerrado

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C/ Felipe Sanclemente 7, 50001, Zaragoza

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